Benfri kotlett recept steka

Steka fläskkotletter saftiga i ugn Ett gott sätt att tillaga kotletterna är att låta dem puttra i pannan med sås - några förslag är dessa recept med grädde, grönpepparsås eller dragonsås.

Steka fläskkotlett temperatur En benfri kotlett bör väga cirka gram.

Steka kotletter möra Kotletter i ugn.

Detta enkla recept på fläskkotletter i ugn går ut på att de rostas till perfektion i ugnen. Fläskkotlett i ugn tar bara cirka 20 minuter, och de blir möra och saftiga. En stekpanna i gjutjärn är ett utmärkt val för receptet om du vill steka kotletterna snabbt för att ge dem lite gyllenbrun yta, även om det inte krävs.

Fläskkotlett i ugn

Kotletter med ben ger mest smak, men använd gärna benfria kotletter i receptet — tänk bara på att de tar kortare tid att laga. Om fläskkotletterna är särskilt tjocka, justera tillagningstiden därefter. En termometer är ett enkelt sätt att kontrollera om de är färdiga. Kasta in lite potatis i ugnen för att rosta eller baka som tillbehör, eller gör ris som passar till kotletterna.

Stekta fläskkotletter

Vitlök och timjan är fantastiska tillägg till ugnsbakade fläskkotletter, och ger en härlig smak, så det rekommenderar jag! Om du är sugen på lite mer smak, lägg till cirka 1 dl skivad gul lök med kotletterna. Eller stek lite brysselkål i stekpannan tillsammans med kotletterna innan de går in i ugnen och tillsammans rostas. Brysselkål får naturligt söt smak när den rostas.

Äpplen och päron passar också bra med fläsk. Lägg till ett tärnat päron eller äpple i pannan om du vill. Om du gillar en sås eller sås med fläskkotletter, överväg att göra en skysås eller gräddsås av skyn. Väljer du att bryna fläskkotletterna i pannan i några minuter innan de går in i ugnen, tar det 6 till 8 minuter i ugnen.

Stekta fläskkotletter med sky, rostad potatis och varma äpplen

Om du hoppar över steget i stekpannan, låt fläskkotletterna bakas i ugnen i 35 minuter, lite beroende på tjockleken. Jag godkänner publicering av mitt valda namn samt kommentar och eventuellt angett betyg , efter kontroll av administratör. Jag är en glad hem- och matfantast, som driven av rent intresse och genuin passion skriver och publicerar innehåll på hemsidan!

Hos Hemmanytt. Målet med innehållet är att det ska vara till nytta och förbättra ditt liv i hemmet. Hemsidan strävar efter att fungera som en informationsbank med allt du kan tänkas behöva för ditt hem. Vårt mål är att ständigt erbjuda nytt, hjälpsamt, intressant, och inspirerande innehåll. Sök recept, artiklar, nyckelord Hem Recept. Fläskkotletter i ugn — Recept. Pinterest E-post Facebook.

Uppdaterad: 11 november, Av: Frida Jakobsson. I denna artikel ger jag mitt bästa recept på fläskkotletter i ugn! Förberedelser 5 minuter minuter. Tillagning 15 minuter minuter. Totalt 20 minuter minuter.

Fläskkotlett i ugn

Portioner 4 portioner. Värm ugnen till grader Celsius. Gnid in fläskkotletterna med olivolja och strö sedan över salt och nymalen svartpeppar. Om så önskas, strö dem lätt med lite vitlökspulver och torkad timjan. Valfritt: placera en lätt oljad gjutjärnspanna över medelhög värme på spisen.