Kärleksmums köket
Saftig kärleksmums i långpanna
Att jag har knåpat ihop det allra bästa receptet på Kärleksmums råder det inga tvivel om. Det var ett par år sedan och jag har sedan dagen som receptet kom ut på bloggen fått höra många goda ord om receptet. Det är mångas favoritrecept på denna ljuvliga mjuka kaka. Och vet ni? Nu har jag kommit på en sak som gör denna kakan ännu godare, hur det ens är möjligt. Den är så god nu att jag aldrig mer vill äta en annan mjuk kaka.
Ser ni det goda i kakan? Det är extra glasyr. HUR gott tror ni att det är att få glasyr mitt i kakan? Det jag gör är att jag helt enkelt sticker små hål i kakan med skaftet av en träslev. Och sedan när jag häller över glasyren så sipprar den ner i hålen och när kakan svalnat helt så har glasyren satt sig så att den inte rinner ut när man skär i kakan.
Kärleksmums med extra glasyr
Det blir så himla gott. Ingredienser Kaka: g smör 2 dl mjölk 4 ägg 4 dl strösocker 4 dl vetemjöl 1. Ingredienser Glasyr: g smör 7. Ser för gott ut! En fråga, kan man slopa kaffet om man inte är överförtjust i smaken? Eller tar det bort från helheten. Ha det gott!
KÄRLEKSMUMS I LINDAS LÅNGPANNA
Personligen skulle jag aldrig göra det, men jag gillar ju den smaken. Så om du inte gör det kan du ersätta mängden kaffe med vatten istället. Kaffesmaken är enligt mig, som kaffehatare, obetydlig. Choklad och cocosen tar över och döljer kaffesmaken. Den lyfter dock chokladsmaken. Så testa att minska kaffet till hälften, smaka av glasyren och se att det bara är gott. Bra tips!
Men det behöver man ju såklart inte! Vi körde på apelsinjuice en gång när vi insåg att en kaka inte räckte utan behövde göra en till och kaffet var slut!
Kärleksmums
Det blev mums! Gjorde nyss med laktosfritt, blev strålande. Även med vaniljpulver ist för socker. Såå mycket godare. Kan man hoppa över att fylla den med glasyr för att få en torrare kaka, t. Hur mycket mindre glasyr ska man göra då? Tack på förhand. Undrar ifall man kan använda vanligt socker iställer för flor?