Ska rabarber stå soligt
Rabarbern är en mycket populär växt som man kan finna i de flesta svenska trädgårdar.
Stor guide till att odla rabarber
Det är många som har växt upp med rabarber i trädgården och jag själv minns att rabarberplantan alltid bara fanns där i hörnet av stenmuren med sina fina, stora blad. Att serveras rabarberpaj efter middagen var inte heller så ovanligt, någon mer som känner igen sig i det? Trots att det kanske känns som att rabarbern alltid växt på det sättet, och att det är en planta som alltid bara funnits där, så är det faktiskt inte riktigt så.
Rabarbern började odlas i Europa under talet , så några år på nacken har den ju. Men i början av dess karriär användes den endast som medicinalväxt. Till oss i Sverige kom den så sent som under talet. Det var inte förens då som man började använda den som föda i takt med att sockret blev en allt vanligare, och billigare, komponent på matmarknaden.
Stor guide till att odla rabarber
I dagsläget finns det nog inte en kotte som inte vet vad rabarber är, om jag får gissa!? Däremot kan det ju finnas några kottar där ute som inte ännu planterat rabarber i sin trädgård, och i så fall tycker jag att vi ska göra en ändring på det. Det är inte ett måste, men att inte odla rabarber i sin trädgård är nästan som att inte lära sig cykla. Inget illa menat mot dem som nu inte kan cykla, men ni förstår principen?
Odla rabarber – Allt du behöver veta innan du sätter igång
Oavsett om man redan har eller inte har rabarber i trädgården kan troligtvis alla som är intresserade av det lära sig något av denna artikel för att odla rabarber är precis vad vi ska fokusera på! Rabarberns ursprung, hur man odlar det, om man kan dela rabarberplantor, när man kan skörda, och en hel del annat kommer vi gå igenom steg för steg! Om du tillhör den del av befolkningen som inte redan har rabarber i trädgården, och vår introtext inte gjorde dig inspirerad till att plantera några, så kanske du blir lite mer intresserad om vi radar upp några fantastiska fördelar med att odla rabarber?
Vi lovar dig att det kommer vara värt det lilla jobbet som krävs! För att bevisa det ger vi det i alla fall ett försök att inspirera dig, så här har vi några av fördelarna:. Om du är otålig på att vänta till sommaren, då de flesta växter ger frukt , så kommer rabarbern passa perfekt i din trädgård. Rabarbern är nämligen en av de första plantorna som visar sig under våren, vilket också gör att de kan skördas rätt tidigt.
Med andra ord kommer du få användning för rabarbern nästan hela sommaren, så du har tur att den är så god, haha! En annan fantastisk fördel med rabarbern är just att den kan användas till så mycket.
Som vi tidigare nämnt så har den under många hundra år använts i medicinskt syfte och det går fortfarande att hitta medicinska preparat där rabarbern är en ingående ingrediens. Idag används ju dock rabarbern främst i matlagningssyfte och även där är den mångsidig.
Odla rabarber – Allt du behöver veta innan du sätter igång
Man kan göra rabarberpaj, rabarberglass, rabarbersylt, rabarberkräm, rabarbersaft, och så vidare. Man kan ha den som tillbehör till desserter och bakverk och den kan även användas i matlagning just för dess härliga syra. Det finns oändligt med möjligheter där rabarbern kan användas. Det är bara din egen fantasi som sätter stopp för kreativiteten, så våga prova! Tänk bara på att inte äta bladen då de kan vara lite giftiga och göra så du får ont i magen.
Bladen i sig kan istället användas som dekoration vid matbordet eller för att gjuta fina vattenbad i cement. Om du odlar växter eller träd som bör hållas fria från ogräs kan rabarberbladen användas som marktäckning mot ogräset. Smaken är ju som baken; delad. Men om du frågar mig, och många andra, så är rabarber en sån där smak som man bara älskar. Rå rabarber är kanske inte det mest tilltalande då den är väldigt syrlig och lite bitter, men så fort man adderar lite socker så blir det ju så gott!
Och det är verkligen en smak som väcker härliga barndoms- och sommarminnen. För er som inte har välsignats med gröna fingrar, eller om man inte har jättemycket erfarenhet av trädgårdsodling, så kan vi glädja er med att rabarber är en väldigt lättodlad växt. Såklart är det lite jobb med plantering och så krävs det att man värnar om den då och då, men annars krävs det inte särskilt mycket.